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当前学科:餐厅服务员初级
题目:
多选
宴会设计人员应具有丰富的(),以及饮食服务心理学、美学、文学、民俗学、历史学和管理学等综合性知识。
A . A、餐饮服务
B . B、烹饪技术
C . C、成本核算
D . D、营养卫生
答案:
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