当前学科:食品毒理学
  • 题目: 判断题
    去除红细胞凝集素的最简单有效的方法就是高压蒸汽加热,30min可以达到去除目的,。干热钝化处理也可去除红细胞凝集素。

      A . 正确
      B . 错误

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