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当前学科：酒店管理综合试题
题目：
问答题
简述中餐的上菜时机。
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家兔饲料中含有15%左右的蛋白质即可满足。饲料中需要有一定量的粗纤维以维持其正常的消化生理功能，其日粮中（）含量应大于12％。
调整油泵压力的高低，可旋转油压调节阀的螺杆，应掌握（）。
台湾研究小组研究沙尘暴后得出结论，沙尘暴过后有利于（）的生长和繁殖。
关节置换术常见并发症有____、____和____。
区域经济政策
在进行免疫血清学方法诊断病人时，常用的Ag－Ab反应影响因素有多种，温度是其中之一，当反应温度适当增高时，Ag－Ab会出反应（）
根据本市燃气管道试压验收规定，（）试压达到试验压力后稳压1小时，进行外观检查，并对法兰、焊接接头部分用涂刷肥皂水的方法检查，以不漏气、压力表读数不下降、目测无变形为合格。
（）是指由于一些随机因素使得建筑物承受的荷载。
在酸碱滴定中选择指标剂的原则是什么？
手动调整白平衡时（不考虑基准枪），下列描述不正确的为（）