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题目:
单选
采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()。
A . 碱性酒石酸钾液
B . 中性酒石酸铜液
C . 碱性酒石酸铜液
D . 酸性酒石酸铜液
E . 碱性酒石酸钠液
答案:
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