当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    下列关于营养素糖生理功能的说法,正确的是()

      A . 糖向人体提供热量的数量排在脂肪的后面,名列第二位
      B . 糖类是构成机体的重要物质,但并不是所有神经组织、细胞和体液中都含有糖类
      C . 糖类具有辅助脂肪氧化的抗生酮作用
      D . 人患肝炎时,不能吃糖

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