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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
中、西餐正餐零点菜单内容丰富,但一般都是按照()分类编排菜品项目的。
A . A.食品原料
B . B.烹饪方法
C . C.就餐顺序
D . D.销售量情况
答案:
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