主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式面点师考试
题目:
判断题
澄面粉质质滑、用开水烫熟、然后制成面团、目的是使它粘连、软滑。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
每个结点的属性值都标注出来的分析树叫做注释分析树。()
可转让信用证第一受益人可以替换的单据有()。
在施工作业现场,设置()为临边作业安全防护所采用的主要方式。
我国劳动法的作用在于保护劳动者的合法权益,调整劳动关系,建立和维护适应社会主义市场经济的(),促进经济发展和社会进步。
下列各项全部属于世界文化遗产的一组是()
男性,27岁,多尿、烦渴3个月。请针对该案例,说明问诊内容与技巧。
以下选项属于信息经济学的研究内容的有()
微循环扩张期,机体的病理变化( )
有什么常用单位换算系数?
审核、签定合同的注意事项。