我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。 _导游基础知识_全学科试题题库

当前学科：导游基础知识

题目：多选题
我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。
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