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当前学科：乳制品工艺学
题目：
问答题
发酵乳的凝乳不良，由原料乳引起的原因有哪些？
答案：
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记载清暑益气汤的医药学著作是（）
一般来说，某种商品的需求价格弹性与购买该种商品的支出占全部收入的比例关系是()
需强调的是HFC技术是一种（）技术.它与ISDN不兼容.
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使用年限大于12年的路面是（）。