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当前学科：中级中式烹调师
题目：
问答题
炸烹调法分成哪些子烹调法？是以什么为依据来划分的？
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电网处于低功率因数下运行会影响整个系统从投资到运行的经济性。
带电清扫作业人员应（）上风侧位置作业，应戴口罩、护目镜。
按照有关规定，我国工程设计单位的资质分为()。
石油沥青的化学组分中，（）之间的比例决定沥青的胶体结构类型。
表寒里热证属于（）。
新店的开店流程是：站房验收—商圈调查—确定布局并订货—人员培训—物料准备—收货后商品陈列。
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某段DNA的模板链的碱基顺序为5′-ACTAGCTG-3′，转录的RNA的相应碱基顺序为（）
弹性原理不属于系统工程原理。