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当前学科：高级中式烹调师
题目：
问答题
狍子属什么动物？主要产于何地？什么季节产的最肥美？
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风机的工况点是矿井管网特性曲线与通风机p－Q曲线的交点。（）
在钢筋对焊工艺中，顶锻速度是指闪光完成后的瞬间将焊口迅速闭合以使焊缝（）的速度。
男性，42岁。发现肝硬化6年。4天前进餐时出现呕血，鲜红色，量约1200ml。患者出现头晕、心慌、出冷汗等。经输血、补液和应用止血药物治疗后病情好转，血压和心率恢复正常。1天前起出现睡眠障碍，并出现幻听和言语不清。化验检查示：血氨130μg／dl，血糖5．6mmol／L，尿素氮8mmol／L，患者近一天出现的情况最可能的诊断是（）
婴儿（）时能够比较稳定地注视某一物体，但持续的时间很短。
某加氢装置进料含氮1500ppm，生成油含氮8ppm，则反应脱氮率为（）%。
脉冲式安全阀主阀在试验台上校验时，所用压力为（）MPa。
下列哪种是我国细菌性痢疾主要流行菌群（）
试述中国家庭管理的文化要素。
中枢镇静作用最强的H1受体阻断药是（）。
在下列四种行业中企业的广告行为对其影响最大的是（）.