主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(初级)
题目:
判断题
搓圆就是把分割的面团通过手工或滚圆机揉搓成圆形的工艺过程。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
为促进物流服务高效、快速,集装单元器具的设计和选用,应与现代物流系统相协调。一般应注意以下几点:
治疗指数(therapeutic index)
肝、肾功能严重损害时,最理想的肌松药是()
俄国首都圣彼得堡的一个舞厅里,因为天冷和无灯,所以紧闭了窗户并燃起了上百支蜡烛。有人感到空气沉闷,打开窗户,却发生了奇迹——舞厅里竟然雪花漫舞。以下理由中最恰当的是()
沥青砼面层矿料级配、沥青含量、马歇尔稳定度等试验结果的合格率不小于()%。
下列关于协商解除劳动合同的陈述,错误的是()。
咯血的常见原因是()
产品档案包括以下哪些文件()。
汽车定期维护分为:()维护、一级维护、二级维护3种。
什么是热值?