不属于厨房生产操作程序是（）_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：单选
不属于厨房生产操作程序是（）
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现金清分包括（）和手工清分。

男性，61岁，心悸、乏力、消瘦1年余，未就医诊治；2周前开始发热，T37-38℃，伴咳嗽、咳痰，服用止咳祛痰药物，近3天心悸、乏力症状明显加重，体温持续39.0℃以上，查体P110次／分，R32次／分，BP180/50mmHg；消瘦，意识模糊，烦躁不安，大汗，甲状腺|度肿大，可闻血管杂音，两肺可闻多量干湿性啰音，心界不大，心率160次／分，房颤律，心尖部可闻|级收缩期吹风样杂音；下肢无水肿。该病人应尽快作以下检查（）

某城市道路工程项目，施工承包商考虑到该工程受自然条件的影响较大，为了充分利用有限资金，以最快的速度、最少的消耗确保工程优质，创造最好的经济效益和社会效益，加强了对前期质量控制工作。具体控制工作如下： (1)对道路工程前期水文、地质进行实地调查。调查主要从路线方面、路基方面和路面方面进行。 (2)对道路沿线施工影响范围内进行环境与资源调查。 (3)做好城市道路的施工准备工作，施工准备工作的内容主要有组织准备、技术准备、物资准备和现场准备。该工程在施工过程中和施工结束后，施工项目经理部均对其质量控制进行总结、改正、纠正和预防。问题 1.对道路工程进行前期水文、地质调查的作用是什么? 2.对道路沿线施工影响范围内的环境调查包括哪些内容? 3.对道路沿线境域进行的资源调查包括哪些内容? 4.项目经理部在施工前的组织准备包括哪些内容? 5.项目经理部在施工前的技术准备包括哪些内容? 6.项目经理部在施工前的现场准备包括哪些内容? 7.项目经理部在项目质量控制总结、改正、纠正和预防的过程中，对不合格的控制应符合哪些规定?

下列是AB直线用经纬仪定线的步骤，其操作顺序正确的是（）。（1）水平制动扳纽制紧，将望远镜俯向1点处（2）用望远镜照准B点处所立的标志（3）在A点安置经纬仪，对中、整平（4）指挥乙手持的标志移动，使标志与十字丝重合（5）标志处即为1点处，同理可定其他各点

1982年9月24日，邓小平在（）会见英国首相撒切尔夫人，正式提出中国将在1997年收回香港。

米炒党参的作用是（）

速尿利尿作用与以下哪些叙述有关（）

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对企事业单位的承包、承租经营所得包括（）。

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