当前学科:公卫执业助理医师
  • 题目: 单选题
    变性蛋白质的主要特点是()

      A不易被胃蛋白酶水解

      B黏度下降

      C溶解度增加

      D颜色反应减弱

      E原有的生物活性丧失

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