主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
判断题
简单地说,油发干料就是使原料形体膨胀。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
“三礼”即《周礼》、《仪礼》和《礼记》,是中国古代有关政治制度和礼仪制度的三部儒家经典。
血清阴性脊柱关节病的命名中"血清阴性"是指哪项检查阴性()
下列关于胃、十二指肠溃疡手术病人术前护理的叙述中,错误的是()
属于管理过程学派的是()。
可将基因整合在宿主细胞基因上的病毒有()
在开房率高时,服务员提前清扫走客房是为了()。
诊断门静脉高压症的依据不包括()
有机磷农药中毒病人发生迟发性脑病是因为抑制了哪种酶()。
女性,60岁,2年前患乳腺癌手术治疗。1个月来出现胸闷、气促就诊。查体发现心影向两侧扩大,心音减弱,脉压减小。患首突感呼吸困难加重,检查:血压80/60mmHg,颈静脉怒张,心浊音界明显扩大,心音低而遥远,心率110次/分,有奇脉,其原因最可能是()