A呈不规则块状或脂膏状,块状者质地似蜡,脂膏者黏稠。有蒜样特异臭气,味辛辣
B呈不规则小块,常结成团,表面橙黄色,有蜡样光泽。气芳香,味微辛,嚼之有沙粒感
C呈不规则颗粒状或结成团块,表面红棕色或黄棕色,气香而特异,味苦而微辛
D呈半流动的浓稠液体,棕黄色。极黏稠,挑起时呈胶状,连绵不断。气芳香,味苦辣,嚼之粘牙
E呈不规则颗粒状或结成团块,表面红棕色或黄棕色,气香而特异,味甜而微辛
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