生奶的抑菌作用在0℃时可保持48小时，30℃时仅可保持（）小时。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
生奶的抑菌作用在0℃时可保持48小时，30℃时仅可保持（）小时。
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