果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉，是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉，是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

尿素、碳酸氢铵等可以用来作为种肥使用。

Q345（l6Mn）钢是含有锰和硅的低合金钢，它比Q235-A仅增加了少量的（）但屈服点却增加了50‰左右。

引起痛痹最主要的外邪是（）

有权占有、无权占有

施工升降机的额定提升速度V额，是指吊笼装载额定载重量，在额定功率下稳定上升的设计速度。（）

视图不能被更新。()

心血池显像和心功能测定主要有（）和（）两种方法。

由于（）一直重视在朝鲜半岛的军事存在，成为影响朝鲜半岛形势发展的主要外来因素。

基本分析是什么。

为了防止直接接触带电体，通常采用的技术措施有（）。