果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉，是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉，是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

风险经理必须具备的基本条件包括（）

接到收油通知时，要详细了解收油（），做好记录。

支流

“以客户为中心”的观念包括哪些内容？

团体心理咨询目标的功能不包括（）。

患者女，56岁。既往有高血压病史10余年，因情绪激动后出现剧烈头痛、呕吐。入院查体：血压220/140mmHg，昏迷，瞳孔散大。医嘱给予输注甘露醇，其目的是（）

细过滤器在手动模式下，程序每步的设定时间由每步（）时间代替，这是为了保证有足够的时间去操作阀门

中国禁止施用有机氯农药的原因是（）。

检察机关的办案人员凭（）购票，不受列车长短途和满员限制。

原油在储存运输中有较大的（）危险性。