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当前学科：高级面点工
题目：
问答题
什么叫制馅原料？分几大类？
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对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）
肺炎正确的护理措施是()
下列“比例尺为十万分之一的地形图”，回答问题。 图示区域的最高点海拔约在（）米以上。 字母C表示的地形是（），字母E表示的地形是（）。 图中有一处陡崖，请用“F”标注其所在位置。 图中所绘乙、丙两条支流，其中只有一条是正确的，你认为是哪一条？为什么？ 若将小河甲的水引向疗养院，图中两条可规划的路线①和②，哪条比较合理？为什么？ 量算图中两座山顶“A”和“B”之间的实地距离是（）千米。
建设用地使用权人有权将建设用地使用权（）。
防洪期间巡检人员发现区间设备异常，应果断采取限速或（）措施，坚持“宁可错停、不可错放”的原则。
丙稀颜料干画是在先前的颜色干透后，再加另一种颜色予以覆盖，覆盖色（）则可透出底色，产生特殊效果。
常用蛤粉炮制的药物是（）
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不论客户以何种方式付款，都必须唱收唱付。（）