当前学科:生物化学
  • 题目: 单选
    关于变性蛋白质的特点哪项正确?()

      A . 丧失原有的生物学活性
      B . 黏度下降
      C . 呈色反应减弱
      D . 溶解度增加
      E . 不易被胃蛋白酶水解

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索