A . 病人有进食某共同食物的历史，不食者不发病
B . 如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈暴发，并且病人临床症状常较重
C . 停供该食物后，暴发立即可平息
D . 夏季多发
E . 无职业、性别差异