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当前学科:餐厅服务员中级
题目:
单选
西餐早餐台摆台,餐叉左侧摆面包盘和黄油刀,黄油刀放在面包盘中轴线右侧()处,刀口朝盘心。
A . A、1/4
B . B、1/3
C . C、1/2
D . D、2/3
答案:
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