当前学科:食品安全知识竞赛
  • 题目: 单选
    以下关于热气肉、冷鲜肉和冷冻肉的表述,正确的是()。

      A . 热气肉营养价值高、更易被消化吸收
      B . 冷鲜肉保质期比冷冻肉时间更长
      C . 冷冻肉的营养并未流失,与冷鲜肉同样营养美味
      D . 冷鲜肉应放在0℃~4℃储存

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