主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
（）蛋黄油炒后颇似蟹黄，故常用于热菜中代替蟹黄制作菜肴。
A . 咸蛋
B . 皮蛋
C . 鸡蛋
D . 鸭蛋
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
污染源调查的原则不包括下面的哪一条（）
办理个人结算账户（）业务时，客户必须出示身份证件
下列对价值的认识错误的是（）。
双子叶植物根维管形成层的来源（）。
中央银行可以通过采取再贴现政策手段提高再贴现率，收紧铋根，使资金供应趋紧和市场利率提高，导致股票市场价格下降。（）
4L-20／8型空压机两气缸互为平行配置。
奔驰牌轿车广告语言使用的表达方式是（）。
对（）作出的具体行政行为不服的，可以向国家税务总局或者同级人民政府申请行政复议。
中性粒细胞的描述，哪一项错误？（）
简述冷疗法的目的及禁忌证。禁忌用冷的部位有哪些?为什么?