当前学科:食品生物技术
  • 题目: 单选
    下列关于酶的说法中错误的是()

      A . 硒是人体必需的微量元素
      B . 硒在天然食物中含量较低
      C . 可以用于食品达到补充营养的目的
      D . 通过生物转化使无机硒变为有机硒,可以提高硒的生理活性与吸收率

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