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当前学科：中级经济师旅游经济专业知识与实务
题目：
简答题
饭店管理的主要职能有哪些？
答案：
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项目合同签订前组织管理人员和专业人员按项目（）程序进行合同评审。
2013年度国家最高科技奖获得者分别是中国科学院大连化学物理研究所研究员、中国科学院院士（），着名物理学家、核试验科学技术的创建者和领路人程开甲院士。
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