主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:肉制品工艺学
题目:
名词解释
简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸(即pH值下降)的原因。
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
头部或背部受伤患者通常采用的搬运方法()
汞合金成分里哪一种成分起了氧化的角色()
餐饮部的软件质量主要体现在什么方面?
公告牌设在道口道路的()最外护桩处。
各民族民间文学的相互交流和影响有何特点?
患儿7个半月早产,生后1个月来门诊健康咨询,对患儿行母乳喂养。患儿除有时睡眠不安外,无其他症状。体检:一般状态好,未见异常体征。血清钙2.2mmol/L(10mg/dl)。指导其家长采取的措施是()
甲亢危象()。
什么叫电弧?
发动机控制系统所属的ATA章节()
某商业中心地上4层、地下1层,建筑高度20m,耐火等级一级,每层层高均为5m,每层建筑面积均为10000m2,按有关国家工程建设消防技术标准配置了自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统等消防设施及器材。某歌舞厅位于该商业中心的地下一层至地上四层,每层歌舞厅的建筑面积均为3000m2,位于地下一层和地上四层的每个厅、室的建筑面积均不大于200m2。 安装在钢龙骨上燃烧性能达到B1级的纸面石膏板、矿棉吸声板,可作为()级装修材料使用。