当前学科:三级健康管理师
  • 题目: 单选题
    多环芳烃类化合物对食品的污染主要来自()

      A用燃料烘烤或熏制食品时直接污染

      B脂肪在高温烹调时发生热解或热聚作用生成此类化合物

      C来自加工机油或包装材料的油墨或石蜡油污染

      D沥青污染(在柏油马路上晒粮食)

      E以上都是

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