当前学科:啤酒品酒师
  • 题目: 单选
    蛋白休止及糖化过程中每隔()开糖化锅搅拌转动(),使醪液上下均匀。

      A . 20分钟;3~5周
      B . 30分钟;2~5周
      C . 30分钟;3~5周
      D . 20分钟;2~5周

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