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当前学科:啤酒品酒师
题目:
单选
蛋白休止及糖化过程中每隔()开糖化锅搅拌转动(),使醪液上下均匀。
A . 20分钟;3~5周
B . 30分钟;2~5周
C . 30分钟;3~5周
D . 20分钟;2~5周
答案:
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