当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    腌制500克牛肉片的调料是:食粉()g,淀粉25g,生抽20g,食用油25g,清水约100g。

      A . 1.2
      B . 12
      C . 0.6
      D . 6

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