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当前学科:畜产食品工艺学
题目:
单选
速冻调理肉制品常分为三种类型,未经加热熟制的调理肉制品,部分加热熟制的调理肉制品,以及()
A . A、完全加热熟制的速冻调理肉制品
B . B、不完全加热熟制的速冻调理肉制品
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