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当前学科：厨师考试
题目：
单选
玉兰片，按采收季节不同可分为下列4种，质量最次的是（）。
A . 尖片
B . 冬片
C . 春片
D . 桃片
答案：
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(武汉大学2009年考研试题)渗流杜比公式和达西公式的形式相同，不同之处在于杜比公式适合于__________渗流，达西公式适用于__________。
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