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当前学科：营养与食品卫生学
题目：
单选
某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好（）
A . 挑选去毒
B . 碾压加工去毒
C . 熏蒸加工去毒
D . 加碱加工去毒
E . 微生物去毒
答案：
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