小麦中一般含淀粉（）%，蛋白质（）%，脂肪2.1%，灰分2.5%。_白酒酿造工考试_全学科试题题库

当前学科：白酒酿造工考试

题目：单选
小麦中一般含淀粉（）%，蛋白质（）%，脂肪2.1%，灰分2.5%。
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