禽类原料加工标准与要求是什么？_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：问答题
禽类原料加工标准与要求是什么？
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在计算硼酸盐玻璃结构参数时，Z=（）。

锁骨骨折固定的方法是（）。

女性，36岁，4年前妊娠后期曾有发热、发冷；尿急、尿频和尿痛，经抗生素治疗后症状消失。之后的4年中，时常有发热、发冷；尿急、尿频和尿痛反复发作，发作时还常伴下肢水肿，发作时检查，尿蛋白（+++），有脓细胞和白细胞管型，每次发作经抗感染治疗，症状均可消失，近半年来，每次发作常伴有血肌酐和BUN的升高。以下肾脏病变特点中，与诊断不相符的是（）

信令在多段路由上的传送方式可分为（）和逐段转发两种，No.7信令采用的传送方式是逐段转发。

为保证新线隧道装碴与运输安全，长隧道的出碴运输宜（　）以提高运输效率，确保作业安全。

男性，48岁。劳力后心悸、气短12年，反复下肢水肿半年，饮酒史20年300ml/d以上。查体：颈静脉怒张，心界向两侧扩大，心率快，心音低钝，心尖部2/6级SM，三尖瓣区2/6级SM，两肺细小水泡音。心电图：左束支完全性传导阻滞，低电压，ST-T改变。下列哪项措施非常重要（）

公关礼仪的新内容是（）

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