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当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
由于面点厨房使用的工具种类繁多，所以应将面点工具（）。
A . A、编号登记、专人保管
B . B、分类放在不同的贮物间
C . C、分配到个人，由个人保管
D . D、每次都放在一个同一个地方
答案：
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