主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
HACCP管理系统的第四涉骤是对关键控制点实施监控。实施监控的过程,需要每个餐厅或厨房都必须安排专门人员,负责对“关键控制”的监控工作。监控的主要目的包括跟踪、测量以及()。
A . 提供可能
B . 保留证据
C . 提供依据
D . 提供帮助
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
生物八界系统(Cavalier-Smith,1988—1989)中的真菌界仅包括()、()、()和(),这就是人们常说的纯真菌。
未婚妇女闭经,为了解卵巢功能简便、易行的检查是()
包装的功能()。
当燃气表与燃气灶之间的净距小于300mm时,表底距地面的净距不小于()m。
有心栽花花不发,无意插柳柳成荫,表达了生物学上的()现象。
无线网络KPI需要具备的特征有()。
油水界面变送器由()组成。
载波机收信支路中线路均衡器的作用是什么?
根据《民法总则》规定,自然人出现下列哪些情况,利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人死亡?( )
门静脉高压症可引起的肛门疾病是()。