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当前学科：中国社会学史
题目：
单选
上海虹桥路被称为饮食世界的小联合国，除了中式餐厅外，还有西式风格的烤肉、比萨、新马泰的咖喱风味，日本生鱼片，巴西烧烤等，应有尽有。这集中反映了（）
A . 饮食受到当地环境、物产的影响
B . 文明交流影响饮食的发展
C . 上海经济发展迅猛
D . 上海人的饮食口味改变了
答案：
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