主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
油炸卤浸的菜肴在上桌时应（）。
A . A、改刀装盘
B . B、带汁装盘
C . C、带椒盐
D . D、直接装盘
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
抛石防护具有柔韧性和整体性，在沉陷时能自由变形，一般用于（）工程。
在考虑技术方案是否可行时，沉没成本也应当考虑
系统设置
公安机关拘留人后，通知被拘留人家属或单位的时限是（）
对无色素痣，下述正确的是（）
下列不是麻醉前用药目的的是（ ）
易出现骨缺血坏死的骨折类型是（）
指定了受益人的保险金不能作为死者的遗产。()
重要的条约必须经过（）才能生效。
在低压配电系统的系统中，为防止因中性线故障而失去接地保护作用，造成电击危险和损坏设备，对中性线进行（）。