当前学科:食品生物技术
  • 题目: 单选
    酸乳生产中传统发酵剂是()构成的

      A . A、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌
      B . B、嗜热链球菌和酸乳杆菌
      C . C、双歧杆菌和保加利亚乳杆菌
      D . D、酸乳杆菌和双歧杆菌

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索