最能体现鲥鱼食用风味的烹调方法是（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
最能体现鲥鱼食用风味的烹调方法是（）。
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正态分布有两个参数，它们是：_______和_______。

对一种气味适应后对另一种在气味的阈限将（）

均衡价格随：（）

房地产广告的战略目标可以分为通知、说服、提醒等，其中通知性广告主要用于（）。

已知刚架的弯矩图如图所示，AB杆的抗弯刚度为EI，BC杆的为2EI，则结点B的角位移等于：（）

指北针尾部的宽度宜为圆直径的（）

下列票据上的出票人的签章为该单位的财务专用章或者公章加其法定代表人或者其授权的代理人的签名或盖章的是（）。

由于含水量较少的发酵面坯中面筋网络紧密，抑制了二氧化碳气体的产生，所以它（）

下列不属于了解机构性质的意义是（）。