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当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
小西饼配方中,细糖用量越多,则其组织口感在感官功能品评上()
A . 越软
B . 越硬
C . 不影响
D . 不一定
答案:
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外存贮器也是一种外部设备。
具有沉降趋向的是()
患者李某,男,7岁,因上呼吸道感染收住某医院儿科病房。当时高热39℃,咳嗽,经抗生素滴注后体温下降,第4天体温已正常,咳嗽减轻,情况好转。该医院因在搞一项关于儿童电生理无伤性检查方面的研究课题,故经患儿同意后,把患儿作为受试者。次日父母探视时发现孩子的头顶部皮肤有了个直径2mm的圆形丘疹红斑,当了解情况后,即与医生发生了争执。对未成年人能否做人体实验,下列说法正确的是()
由于上皮向鼓室或鼓窦生长移行所形成的胆脂瘤称为()
据《素问·汤液醪醴论》,中古之世做汤液醪醴是()
合成磷脂时,除消耗ATP外,还消耗()。
旋毛虫最主要的保虫宿主是:()
新黑格尔主义
患者男性,50岁,反复发作右上腹绞痛10年,无寒战发热,发作时检查右上腹有压痛,Murphy征(+)。B超检查显示胆囊壁增厚达0.5cm,囊内见高回声区,2cm×1.5cm大小,其后伴声影。诊断为胆囊结石。此患者首选的治疗()
迄今为止,人们已研究了100多种不同材料、不同结构、不同用途和不同形式的太阳能电池,按材料可分为()等。