主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食物营养
题目:
单选
据测定,精白面粉蛋白质的BV为63,PER为0.60,AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质的AAS为0.63,是以何种食物蛋白质为模式计算的()。
A . A.牛奶
B . 鱼
C . 大米
D . 全鸡蛋
E . 牛肉
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
银行结算账户管理档案按会计档案进行管理,保管期限为银行结算账户撤销后()年。
向前或()倾斜门架时的速度可以通过操作纵杆倾斜的最来调节。
教学反馈与矫正有如下几条原则()。
定性分析方法缺乏准确的量的分析和计算。()A、错误B、正确
感染后病情最重的痢疾杆菌是()感染后病情较轻的痢疾杆菌是()
形象是生活特征、自我情感特征和形式特征(规范)的三维一体。当这三个要素形成一个结构时,就产生了形象,形象的功能并不等于三个要素之和,而是大大地超过了三个要素。()
必须穿一双与击剑裤相配的击剑袜,要完全遮盖裤子以下的腿部,并且不会脱落下来。
在数字通信系统中,提取位同步的方法有()和()。
滚筒的直径主要决定于所采煤层的()和采煤机的形式。
乳剂型软膏剂在制备时,油相与水相的温度一般控制在()