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当前学科：现代厨房管理
题目：
填空题
搅拌西点奶油通常使用的加工设备是（）、也可搅打蛋液、和面、拌馅等。
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男性，42岁。B超发现左肾结石1cm大小，平时无明显症状，偶尔有腰部酸胀不适感。既往体健，无肾绞痛史。为明确诊断，还应做的检查是（）
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