搅拌西点奶油通常使用的加工设备是（）、也可搅打蛋液、和面、拌馅等。_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：填空题
搅拌西点奶油通常使用的加工设备是（）、也可搅打蛋液、和面、拌馅等。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

孕1产0，孕39周，不规则宫缩2d。阴道少许见红，查血压18．0／12．0kPa（145／90mmHg），尿蛋白（+），宫高35cm，腹围100cm，胎心音脐左下150次／分，胎背在左侧腹扪及，宫缩30s，间隔4min，肛查宫口容指。胎心监护出现早期减速。产妇入院45min后，胎心音脐左下140次／分，先露-1，宫口开1．5cm，宫缩35～40s，间隔4min，血压17．3／12．0：kPa（130／90mmHg）。下述处理不当的是（）

直流电动机采用电刷的作用是使（）与（）相连接。

现场测试时预防仪器损坏的措施有哪些？

生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。()

脑脊液中葡萄糖的正常值是（）。

营业网点未及时进行单户产品归还交易：即未在当日进行操作，隔日后该账户又有存取款交易等引起的利息积数变化，造成客户的利息积数不符，须由（）处理。

城市环境电磁辐射监测，按照《辐射环境保护管理导则-电磁辐射监测仪器和方法》执行，一般选择（）高峰期进行测试。

强直性脊柱炎的特点不包括()

用兆欧表测量电缆的绝缘电阻时，为防止电缆表面泄漏电流对测量精度产生影响，应将电缆的屏蔽层接至（）。

有一块土地，可以用于建设公园、学校和医院三个项目中的一个或两个，三个项目的投资分别为300万、800万和700万，经济算其建成后的社会效益分别为750万、1600万和1190万，若没有投资额限制，应该选择的方案是（）