冷菜和生食加工涉及到的预防食物中毒的原则包括（）_食品安全知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：食品安全知识竞赛

题目：多选
冷菜和生食加工涉及到的预防食物中毒的原则包括（）
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以下属于硬控制的社会控制手段有（）

已知在1kg某固体废物中碳元素占30%，氢元素占20%，氧元素占30%，硫元素占10%，水分占1%，氮元素0.5%，灰分占8.5%，以体积基准计算其焚烧需要的理论空气量为多少（保留小数点后一位）（）

男性，22岁，1个月前不慎从10m高处坠落造成胸4椎体压缩性骨折移位伴完全性截瘫，该患者恢复期治疗内容，错误的是（）。

所谓（）是指一系列动作的组合，这些动作被当作一个整体来处理。这些动作或者相继被执行，或者什么也不做。

下列关于总承包的说法错误的是（）

在小麦的结构中，主要食用部位应该是（）。

继北京残奥会后，（）获得了下届残奥会举办权。

1916年版斯坦福-比内量表首次使用了（）的概念。

集团通讯录平台通过（）或（）的方式，把集团账户和密码通知到集团客户通信录管理人员。

DF4机车上由启动线圈和保持线圈组成的接触器有（）。