主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
汤按使用原料可分为（）。
A . A．清汤和白汤
B . B．毛汤和高汤
C . C．荤汤和素汤
D . D．吊汤和顶汤
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
“有效需求理论”的提出者是（ ）
痿证以（）多见，故称（）。
有形损耗是指固定资产在使用过程中由于自然力的影响所引起的（）如风化、腐蚀等。
下列哪些因素会使血液病病人术中出血加重()
在我国流行的马来丝虫病主要传播媒介是A: 中华白蛉、新疆长管白蛉B: 人疥螨、蠕形螨C: 跳蚤、耻阴虱D: 致倦库蚊、淡色库蚊E: 中华按蚊、嗜人按蚊
影响医疗安全的因素有（）、（）。
《掷铁饼者》和《命运三女神》是希腊古典时期的作品。
决定一个职业生存与发展的主要条件有()
一般将短期债券市场理解为国库券市场。（）
破产管理人的职责不包括（）。