当前学科:系统安全
  • 题目: 未知类型
    凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和()。

      A.专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施

      B.专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施

      C.专用食品原料、使用专应工具、专用排水设施

      D.专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施

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