刀工切割原料时的正确站姿，腹部与菜墩的间距约为（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
刀工切割原料时的正确站姿，腹部与菜墩的间距约为（）。
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胎热胎动不安当首选

下列哪些是造成消防水泵不吸水，压力表和真空表剧烈摆动的原因。（）

证明出口供食用的动物产品、食品经卫生检验，未受传染疾病可供食用的证书是( )。 A．品质检验证书 B．兽医检验证书 C．消毒检验证书 D．卫生(健康)检验证书

定基发展速度等于相应各个环比发展速度的连乘积，所以定基增长速度也等于相应各个环比增长速度的连乘积。

碎石垫层材料应采用级配良好且未风化的砾石或碎石，其最大粒径不得大于（），含泥量不得大于5%，且不含草根、垃圾等杂质。

无轨胶轮车应装设具有（）等保护装置。

以下人体血/气分配系数，哪项正确（）

麻疹的预防措施不正确的是（）

（）是将大小不同的块材通过构造连接或镶贴于墙体表面形成的墙体饰面。