当前学科:餐厅服务员中级
  • 题目: 单选
    餐巾花的运用必须遵循一定的原则,大型宴会()。

      A . A、应设计花型品种多,动植物花型齐全,折叠过程复杂的花型
      B . B、不应该摆放餐巾折花,原因是数量大,浪费人力物力,而且没有整体效果
      C . C、选择简单、快捷、挺拔、美观的花型
      D . D、应选择快捷的花型,其他因素不应考虑

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