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当前学科：营养与食品卫生(专业知识)
题目：
单选
消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏（）
A . A.脂类
B . B.蛋白质和能量
C . C.维生素
D . D.矿物质
E . E.微量元素
答案：
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